Aufatmen im Dorfladen Rodde – Umsatz steigt nach Wachrütteln
Das volle Vertrauen sprachen die stillen Gesellschafter den Beiratsmitgliedern des Dorfladen Roddes aus und wählten die fünf Köpfe mit großer Mehrheit erneut für die nächsten drei Amtsjahre. „Dieses Vertrauen hat uns sehr überwältigt“, betont Philipp Markstädter, Beiratsmitglied und zugleich Geschäftsführer der Dorfladen Rodde UG. Die Erleichterung war groß, denn das Team hatte in den letzten Monaten einige Tiefen bewältigen müssen. Auch darauf gab es einen Rückblick und dieser viel zum Glück in den Umsatzzahlen deutlich positiver aus – der Umsatz steigert sich merklich.
„Unser Wachrütteln in der Öffentlichkeit hat bei den Rodder Bürgerinnen und Bürgern ein Umdenken bewirkt. Wir sind in einigen Wochen deutlich über unserer Wochenplanumsatz gerutscht“, erklärt Bernhard Heeke, der als Beiratsmitglied auch Teil der UG ist und sich dort um das Finanz-Controlling kümmert. Jetzt gilt es den Dorfladen Rodde zu stabilisieren, die Umsätze müssen konstant oberhalb des Umsatzsolls liegen. Denn das vorläufige Ergebnis für das Jahr 2022 ergab ein Minus von rund 60.000 Euro. „Das müssen wir jetzt aufarbeiten und dann gestärkt in die Zukunft gehen“, erklärt Meike Pruhs, Beirats- und UG-Mitglied der Versammlung. Und: es werde immer umsatzschwache Wochen geben, insbesondere Ferienzeiten, die von umsatzstarken Zeiten aufgefangen werden müssen.
Hausaufgaben erledigt: Dorfladen Rodde UG reduziert Kosten
Gleichzeitig machten die UG-Mitglieder den stillen Gesellschaftern deutlich, dass auch sie ihre Hausaufgaben nach der letzten Gesellschafterversammlung erledigt hatten, um die Kosten zu senken. So musste leider die Personaldecke ausgedünnt werden, es wurden Energiefresser entlarvt und dafür Lösungen gefunden und noch an weiteren kleineren Stellschrauben hatte das Team gedreht. „Außerdem freuen wir uns, dass uns nun endlich die Baugenehmigung für den Ausbau des Dachgeschosses vorliegt und wir die Ausbauarbeiten voranbringen können. Endlich können wir das Mietverhältnis mit einer Rodder Bürgerin aufnehmen, die im Dachgeschoss ein Online-Nähhandel aufbauen möchte“, erklärt UG-Gründungsmitglied Heike Vienerius. Die Mieteinnahmen sollen die Dorfladen zukünftig zusätzlich stabilisieren.
Rodder Einkäufen müssen den Dorfladen stabilisieren
Es gab im Rahmen der Gesellschafterversammlung auch noch einmal wachrüttelnde Worte in Richtung der stillen Gesellschafter und der Rodder Bürgerinnen sowie Bürger. „Es muss weiter im Dorfladen eingekauft werden. Wir sind schon auf einem guten Weg, aber immer noch nicht stabil. Wir brauchen die Rodder für den Erhalt einer Einkaufsmöglichkeit vor der Haustür und somit für die Zukunft unseres Dorfes“, klare und deutliche Worte sind es, die Meike Pruhs, Gesellschafterin der Dorfladen Rodde UG, an die Versammlung richtet. Nach wie vor ist die schwarze Null im Visier der Verantwortlichen. „Der monatliche anstrengende Kampf ums Überleben muss jetzt ein Ende haben“, sagt Bernhard Berghaus, Beiratsmitglied. „Gefühlt war und ist der Dorfladen sehr beliebt, immer wieder gab und gibt es positive Rückmeldungen. Und jetzt zeigen das auch endlich die Zahlen“, sagt Gesellschafterin Heike Vienerius.
Konstruktive Kritik im offenen Dialog
„Jeder einzelnen hat es nun in der Hand, sollte auch weiterhin deutlich mehr Einkäufe im Dorfladen Rodde tätigen und darüber hinaus auch Werbung für das Angebot machen. Auch die örtlichen Vereine haben wir eingeladen, für ihre Veranstaltungen die Waren im Dorfladen zu beziehen. Preisverhandlungen sind immer möglich, jedoch können wir nicht unter unseren Einkaufspreis gehen“, erklärt Meike Pruhs. „Vielleicht sollte die Moral, etwas für den Bestand des Dorfladen beizutragen, höher bewertet werden, als der Preisvergleich.“ Weiterhin bittet das Team um eine konstruktive Kritik im offenen Dialog. „Das Reden hinter vorgehaltener Hand schadet dem Ansehen unseres Ladens. Außerdem kann man im Dialog auch immer vieles erklären“, appellierte Meike Pruhs. Der Appell zielte aber auch in die Richtung, die Ansprüche zurückzuschrauben und respektvoll mit der reinen ehrenamtlichen Arbeit der Dorfladen Rodde UG umzugehen. „Bei uns gibt es nun einmal nicht immer alles und zu Spottpreisen“, betont Heike Vienerius. „Auch die Wartezeit wird von vielen oft als Belastung angesehen, dabei wartet man in großen Supermärkten auch, man merkt es nur nicht. Ich warte an der Wurst-, Fleisch- und Käsetheke Der Stille-Post-Effekt tut uns nicht gut“, erklärt Heike Vienerius.
Optimierungen geplant
„Dorfladen ist Einstellungssache, Preisvergleich ist hier Fehl am Platz“, sagt Meike Pruhs und erntet Gegenargumente aus dem Plenum. So betonte ein stiller Gesellschafter, dass es viele Menschen gebe, die auf den Cent achten müssen. Die Gegenfrage von Meike Pruhs: „Ob es sich dann aber lohnt, für 10 Cent Unterschied mit dem Auto zum Mitbewerber zu fahren?“ bringt die Gesellschaft wieder zum Nachdenken. Diskussionsthema war auch die vom Team im Herbst eingeführte Energiepauschale in Höhe von 75 Cent für die Gäste, die sich im Café AusZEIT niederlassen. Ob das noch gerechtfertigt sei, lautete die kritische Frage. Das Team ist sich da einigt: „Auch, wenn die Heizung aus ist, bleiben Energiekosten: Licht, Klimaanlage, Wasser für Kaffeemaschine, Spülmaschine, Lieferkostenpauschalen der Zulieferer und vieles mehr. Wir haben lange überlegt, ob wie unseren Kuchen und Kaffee für den Kaffeeverzehr so wie andere teurer machen sollen. Weil das aber bei den Kunden und auch unserem Personal für Verwirrung sorgen kann, haben wir uns für einen einfachen und transparenten Betrag entschieden.“
Auf folgende Veranstaltungen wies die Dorfladen Rodde UG noch einmal hin:
- 13. Mai 2023, 14 bis 18 Uhr Bierbraukurs mit Denny Schlienkamp und Marcel Karallus, Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
- 11. Juni 2023: Rosenführung auf Hof Audick
- Sommer 2023: Bobbycarrennen
- Herbst 2023: Lesung mit Ruth Wissing-Stegemann
- An jedem 1. Wochenende im Monat Frühstückbuffet (8.15 bis 12 Uhr) nur nach Anmeldung im Dorfladen
Laden
Auf mehr als 145 Quadratmetern Ladenfläche finden unsere Kunden und Kundinnen in mehr als 190 Regalmetern rund 1400 Artikel für den täglichen Bedarf. Die Ware erhalten wir von der Lüning Gruppe. Sie wird regelmäßig frisch angeliefert.
Bäcker
Brötchen, Brot und Kuchen – auch das erhalten unsere Kunden im Dorfladen Rodde. Eine große Auswahl an Bäckereiwaren präsentieren wir in unserem Thekenbereich für Backwaren, die von der Bäckerei und Konditorei Musswessels GmbH & Co. KG aus Rhede. Mehrmals täglich backen wir frische Brötchen für unsere Kunden und Kundinnen. Und auch sonntags sind unsere Türen für den Kauf von Brötchen und Brot geöffnet.
Wurst, Fleisch und Käse
Frische Wurst, leckeres Fleisch und ausgewählten Käse gibt es ebenfalls in der Frischetheke unseres Dorfladens Rodde. Geliefert werden die Produkte mehrmals in der Woche von der Fleischerei Beermann. Geflügel und Eier erhalten wir vom Geflügelhof Frohoff & Hülsmann. Außedem finden unsere Kunden Münsterländische Spezialitäten vom Unternehmen Lengers GmbH & Co. KG aus Laer.
Als Käsespezialitäten bieten wir eine große Käsesortenauswahl von Ruwisch & Zuck und den Rohmilch- sowie Lakenkäse vom Milchhof Oskamp an.
Molkereiprodukte
In unserem Tiefkühlbereich finden unsere Kunden und Kundinnen auch Produkte vom Milchhof Große Kintrup aus Münster-Handorf Ob Milch, Joghurt oder Sahne – hier kommt alles garantiert auf der Region von wahrlich glücklichen Kühen. Rohmilchkäse in unserer Käsetheke und das Hofmilcheis haben ihren Weg vom Milchhof Oskamp zu uns gefunden.
Getränke
Vom Getränkefachgroßhandel Puls KG erhalten wir unser kleines, aber feines Getränkesortiment. Hier können wir auch auf Bestellung kurzfristig ausgewählte Getränke für unsere Kunden erhalten. Gleichzeitig versorgt uns das Unternehmen aus Rheine Eschendorf mit dem Fairtrade Kaffee Puro. Diesen leckeren Kaffee können unsere Kunden und Kundinnen to Go oder in unserem Café AusZEIT genießen.
Saisonales Obst und Gemüse
Saisonales Obst und Gemüse spielt in unserem Dorfladen Rodde eine wichtige Rolle. Deshalb haben wir in Schoonhoven aus Rheine, in der Apfelplantage Moriss und Kartoffelbauer Breulmann die passenden Partner gefunden. Über das Jahr verteilt finden unsere Kunden und Kundinnen ausgewählte Obst- und Gemüsesorten passend zur Saison in unserer Obst- und Gemüsetheke.
Vorbestellung ausdrücklich erwünscht
Wir möchten gerne alle Wünsche erfüllen und legen viel Wert auf gefüllte Regale. Jedoch wollen wir auch Lebensmittelabfälle reduzieren und deshalb kann es schon einmal vorkommen, dass nicht zu jeder Zeit alles vorrätig ist. Damit Du aber trotzdem nicht „leer“ ausgehst und Du Dich außerdem auf Festlichkeiten vorbereiten kannst, bitten wir Dich, Dinge vorzubestellen.
Dafür haben wir Handzettel vorbereitet.
Diese kannst Du ausgefüllt an unser Team übergeben. Oder eingescannt oder abfotografiert per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder via WhatsApp unter 01575-8161978 an uns übermitteln. Auch telefonisch nehmen wir Vorbestellungen entgegen: 05459-9728060.
Wir setzen voraus, dass die vorbestellte Ware auch zur vereinbarten Zeit abgeholt und bezahlt wird. Informationen über die vorzubestellende Ware gibt es von unserem Verkaufsteam – sprich‘ uns an!
Informationen über die vorzubestellende Ware gibt es von unserem Verkaufsteam – sprich‘ uns an!
Die Lüning-Gruppe ist Partner wenn es um den Einzelhandel geht. Das Familienunternehmen aus Rietberg startet 1853 mit der Eröffnung eines kleinen Kolonialwarengeschäftes in Rietberg, das von Max Lüning gegründet wurde und so der Grundstein der heutigen Firmengeschichte ist. Heute ist das Unternehmen bereits in der 6. Generation und verfügt über die vier Geschäftsbereiche Einzelhandel, Großhandel, Ladenbau und Werbung.
Gegründet 1966 ist die Fleischerei Beermann aus Rheine heute bereits in der zweiten Generation und inzwischen Arbeitgeber für zehn Mitarbeiter.
Das Team setzt auf Regionalität und wählt Tiere aus den Höfen der Umgebung aus. Die Tiere werden in einer kleinen Schlachterie ohne Stress geschlachtet und anschließend im Betrieb von Beermann zerlegt und verarbeitet.
Im April 1949 gegründet, ist die Firma Lengers GmbH & Co. KG der erste und somit auch älteste Wurst- und Aufschnitt-Großhandel im Münsterland. Heute ist das Unternehmen in der dritten Generation und wird seit 2011 vom Führungsteam Benjamin & Michael Frenzel geleitet. Wichtigster Bestandteil des Produktsortimentes ist die eingetragene Marke „Münsterländer Spezialitäten“ unter der sich ausschließlich Produkte befinden, die den Qualitätskriterien regionale Herkunft, Geschmack und Aussehen entsprechen.
Weite Freilaufflächen und große Innenställe - hier beim Geflügelhof Frohoff-Hülsmann aus Wettringen dürfen Enten, Gänse und Hühner noch ihre Freiheiten genießen. Der alteingessene Hof, den es bereits seit 1876 gibt, startet bereits 1930 mit der Geflügelzucht und ist bis heute ein Familienbetrieb. Die Tiere leben hier artgerecht und werden gesund ernährt. Sie werden auf dem Hof aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet. Das spiegelt sich in der Qualität der Produkte wieder.
Seit vielen Jahren gehört das grüne LandMobil von Max und Moritz Landallerei aus Ladbergenschon in das Rodder Bild. Die Philosophie, möglichst vielen Menschen in infrastrukturell schwachen und ländlichen Regionen die Nahversorgung zu sichern, ist das Credo des Familienunternehmens. Bereits in der 4. Generation gilt hier das Motto Regiona & frisch - das schmeckt!
Eingebettet im Münsterland in der Gemeinde Laer liegt der Milchhof Oskamp. Die Tiere werden alle artgerecht und liebevoll gehalten. Sie haben bei beim Hofteam die oberste Priorität und genießen die volle Aufmerksamkeit. Seit vielen Generationen lebt Familie Oskamp auf dem familiengeführten Milchviehbetrieb. Im Fokus stand damals wie auch heute der Zusammenhalt der Familie und die Erzeugung von Milch.
Eingebettet in die münsterländische Parklandschaft und umgeben von grünen Wiesen liegt der Milchhof Große Kintrup, der seit Generationen schon in der Bauerschaft Kasewinkel in Familienhand geführt wird. Auf dem Hof geben derzeit 150 Kühe Milch für zahlreiche wertvolle Milchprodukte. Sie leben in einem modernen Stall in einem natürlichem Klima. Sie werden mit Futtermitteln aus eigenem Anbau versorgt – selbstverständlich ohne Gentechnik.
Der Familienbetrieb Moriss befindet sich in dem kleinen Ortsteil Bockraden in Ibbenbüren im Kreis Steinfurt und wird bereits seit mehreren Generationen mit viel Liebe und Herzblut bewirtschaftet. Der anerkannte Obstbaufachbetrieb hat sich unter anderem auf den Anbau von Äpfeln und Birnen spezialisiert.
Seit über 75 Jahren arbeitet die Firma C. van Schoonhoven GmbH & Co. KG als Großhandelsunternehmen in den Bereichen Gastronomie, Großverbraucher, Großhandel, Catering und LEH mit frischem Obst, frischem Gemüse und Convenience-Produkten. Den Start leitet Cornelius van Schoonhoven im Jahr 1931 ein.
Mitdem Eintritt des Sohnes Werner van Schoonhoven in das Unternehmen bekommt das Rheiner Unternehmen den Namen "Cornelius van Schoonhoven und Sohn". Seit dem haben Import und Großhandlung eine weitere gute Entwicklung genommen.
Bereits seit mehr als 130 Jahren dreht sich auf dem Hof Breulmann aus Hörstel alles rund um die Kartoffel. Auf rund 5 Hektar Land baut die Familie in der 3. Generation unterschieldiche Kartoffelsorten an, die direkt verkauft werden. Was einst als Selbstversorgung bzw. Versorgung des direkten Umfeldes existierte, wurde vor rund 30 Jahren zum kleinen Handel umfunktioniert.
Frischer Honig aus Rodde von der Imkerei Ovel. Hier imkern Stephanie und Thomas Ovel Honig von 18 Bienenvölkern, die an vier Standorten platziert sind, unter anderem zwei Standorte in Rodde und zwei in der Nähe des Matthias Spitals. Der Honig in diesem Jahr (2021) nennt sich "Sommertrachthonig" und wurde im Juni geerntet. Im Honig ist Nektar von sämtlichen Blüten enthalten, die in diesem Zeitraum blühen (Sommerblütenhonig). Wenn die Witterung es zu lässt, gibt es außerdem einen Frühtrachthonig, der im Mai geerntet wird und häufig einen hohen Rapsanteil hat und daher eher cremig ist.
Stephanie Ovel startet 2015 Imkerin mit vier Völkern, die sie von einem Imker aus Neuenkirchen übernommen hat, der seine Imkerei verkleinern wollte. Durch diesen und weitere Kontakte nach Neuenkirchen ist Stephanie Ovel dort dem Imkerverein Neuenkirchen-Wettringen e.V. beigetreten.
Seit 1996 begeistert Zorbas in Rheine die Fans der griechischen Küche. Mit seinen mehr als 25 Jahren gehört das Zorbas mit zu den ältesten griechischen Restaurants in Rheine. Hier gibt es mehr als nur Gyros, Souvlaki und Grillteller: Neben Lamm, Fisch und viel Gemüse, spielen regionale Einflüsse, mediterrane Kräuter und Gewürze wie Minze, Basilikum, Thymian, Oregano, Zimt und Koriander eine zentrale Rolle bei der Zubereitung der Speisen.
Hinter Zorbas steht Angelo Schönberg als Gastgeber. Frische Produkte, exzellente Qualität und bestmöglicher Service sind die Werte, die ihn und sein Team antreiben.
Seit mehreren Generationen hält Hof Werning im Familienbetrieb Tiere und betreibt Akcerbau. Inzwischen ist auch die Vermarktung von Eiern aus der Freilandhaltung dazugekommen. Die Hühner leben leben in einem Mobilstall. Dieser kann regelmäßig auf dem Grünland umgesetzt werden. So wird dafür gesorgt, dass die Hennen 365 Tage im Jahr frisches Gras vor der „Haustür“ haben.
Wenn die Junghennen auf den Hof kommen, sind sie in der Regel zwischen 17 und 19 Wochen alt. Zu Beginn legen die Tiere noch wenige Eier, bis sie groß genug sind. Ungefähr ab der 26. Lebenswoche legen die Hennen dann fast jeden Tag ein Ei.
Mit dem Gravenhorster Popcon haben wir ein westfälisches Familienprojekt vom Hof Beckmann aus Gravenhorst in unserem Sortiment. Das Ungewöhnliche daran: Popcornmais wächst normalerweise in warmen Gegenden und ist in Deutschland eine Seltenheit. Bereits seit 1935 ist der Hof Beckmann in Familienhand und wird in der 3. Generation geführt.
Vom bekannten Hof Löbke aus Ibbenbüren haben wir ausgewählte Köstlichkeiten im Sortiment. Immer wieder werden wir hier die Produktpalette erweitern und verändern. Die Geschichte von Hof Löbke beginnt mit Werner und Marianne im Frühjar 1982. Der angepachtete Hof wird komplett von der herkömmlichen Landwirtschaft auf Obst- und Gemüsebau umgestellt. Heute prägen der eigene Hofladen, der Erlebnishof und ein ausgeklügeltes Eventangebot den Hof Löbke.
